09 al 11 de octubre 2019

El Evento

El OVUM2019 es el XXVI Congreso Latinoamericano de Avicultura a realizarse en la ciudad de Lima-Perú en el 2019. Un evento lleno de nuevas ideas, con profesionales de primer nivel, con alrededor de 600 stands y con los mejores exponentes de la Avicultura Latinoamericana. Prepárate desde hoy y no pierdas la oportunidad de estar presente en el OVUM2019.

OVUM es donde nacen los negocios. Donde nace el conocimiento. Donde nace la tecnología. Donde nace el Futuro.

Programa

Día 1: El consumidor del futuro

¿Cómo se diferencia el consumidor del futuro del consumidor al que la industria está acostumbrada a atender? Consideraciones de consumo, canales de venta, trazabilidad, accountability, consumidor digital, cambio en sus patrones nutricionales, etc.

Día 2: Tecnología para la industria avícola

El mundo se encuentra en constante cambio tecnológico y la industria avícola no es una excepción a ello. En los últimos años, sistemas que permiten la automatización y la digitalización de los procesos productivos se han puesto al servicio de la industria avícola, generando mayor productividad y retos vinculados a la sostenibilidad energética.

Día 3: La industria avícola como aliada de la seguridad alimentaria

Existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos. Estos son inocuos y nutritivos, y satisfacen sus necesidades alimenticias y sus preferencias a fin de llevar una vida activa y sana.


ACOMPAÑANTE OVUM


OVUM ha diseñado un programa para ACOMPAÑANTES que dará acceso a un itinerario totalmente distinto, incluye acceso a la inauguración y clausura del congreso; paseos por los atractivos más característicos de Lima; almuerzo en los restaurantes más exclusivos de la capital donde degustarán platos típicos del país.

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